Cookie

Основни видове суши

26.01.2024
Blog Image

Урамаки
Урамаки, известни още като "обърнати" рулца, представляват суши, при които оризът е от външната страна на нори и останалите продукти се поставят в средата. 

Футомаки
Футомаки в превод означава “дебело руло” е най-класическото суши в Япония. Футомаки е вид маки суши с ориз увит в нори с повече от два продукта за пълнеж. 

Хосомаки
Хосомаки са наи-малките рулца суши. Те представляват обвит в нори ориз, в повечето случаи само с една съставка за сърцевина. 

Темаки.
Темаки суши е под формата на фунийка. Фунийката, дълга около 10 см, е направена от лист нори и напълнена до средата с ориз за суши. 

Сашими
Сашими е ястие от тънко нарязана сурова риба, поднесено на порции от около шест резенчета или парчета. Името буквално означава „пробито тяло“. 

Нигири 
Нигири представлява ориз за суши, оформен на ръка на малки кубчета, върху които се поставя сурова риба, скарида, рак, калмар, морски таралеж или други.

Количка

Суб тотал: 0.00 лв